88青饼被誉为“干仓普洱茶的鼻祖”配资正规网站,在普洱茶界可谓赫赫有名,是80年代普洱老生茶的代表。
88青饼由于年份跨度较大,有好多种批次版本,今天,“藏品普洱”旗舰店掌柜,要给茶友们介绍的是88青饼无内飞批次。
▲无飞88青
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88青饼无内飞批次,早年大都销往台湾,所以茶圈里把这批茶称为“88青饼台湾版”。资深茶人吴家荣先生曾经评价,“无内飞的比有内飞的更好,是两个不同档次的茶”。
展开剩余79%普洱茶第一人邓时海先生,在《普洱茶续》一书中也特意介绍了88青饼无内飞批次,“棕绳无飞88青饼的品质还要再略胜一筹,也有人推测是老茶树的茶青。”
由此可见,88青饼无内飞批次并不是虚构出来的故事茶,这款茶有实物,在各种书籍、资料中都有记录,还受到业内这么多专家、藏家好评,值得爱茶人士去研究学习。
▲无飞88青
88青饼无内飞版,使用手工薄棉纸包装,棉纸表面不均匀分布着纸浆纤维,质感柔软又有韧劲,触摸能感觉到棉纸的丝质感。版面上“云南七子饼茶”的“七”是小七,比较细高狭长,很有年代特征。
▲无飞88青
茶纸正中间是标志性的八中茶商标,“茶”字为手工盖印,每饼茶的位置都不同,“茶”字是苹果绿色,油墨渗透自然,边缘轻微晕染。
▲无飞88青
揭开棉纸,整个茶饼不带内飞。饼型宽大,不规则,带泥鳅边,背面茶窝深浅不同,这些都是老勐海茶厂传统工艺的细节。
▲无飞88青条索
88青饼无内飞版的用料很细嫩,以3-4级茶菁为主,是典型7542配方风格。条索揉捻紧实,茶面撒有细芽,历经多年陈化已经转为金黄色。
▲无飞88青条索
88青饼是普洱茶历史上第一批大规模干仓陈化的普洱生茶。在当时的背景下,不少普洱茶都入了仓,这批88青饼因缘巧合之下,成为主流入仓茶的漏网之鱼,这才能保留合适的茶质与韵味。
▲无飞88青条索
那么,88青饼无内飞版的口感怎么样?我们认真对比喝过88青饼有飞版和无内飞版,两批茶都是纯干仓,但无飞88青的汤感、香气、茶韵、回甘,都要更好。
▲无飞88青、常规版88青
88青饼无内飞版经过30多年的陈化,茶汤栗红油润,入口有涩感,但能够很快化开,彰显出老生茶的活力。茶汤浓度较高,口腔收敛感很强。
▲无飞88青茶汤
喝到中段,茶汤颜色更深,水路厚重,细柔甜润,回甘持续很久。香气幽深沉稳,是有力度的老茶木香类型。茶汤冲击力强,体感发热明显。一直喝到后段,老生茶的甜感上来了,口腔和喉头甜润。
▲无飞88青条索
88青饼的出现,开启了普洱茶干仓茶的时代,推动了市场对普洱茶“越陈越香”的认可。88青饼无内飞版品质均衡优秀,醇厚、甜润、茶气、韵味都让人叹服,被广州荔湾资深茶友亲切称为“荔印”。
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