随着乳业上市公司业绩陆续出炉，行业筑底复苏趋势明显。5月13日，马上赢公布了2026年第一季度乳品市场数据。数据显示，乳品价盘整体回升，中老年奶粉品类出人意料的迎来高增长，单季销售额同比增长27.4%。在业内看来，当前消费习惯的改变和产品创新提速配资平台推荐，让中老年奶粉正逐步告别“叫好不叫座”的尴尬局面。
中老年奶粉升温
马上赢数据显示，2026年第一季度，常温牛奶销售额同比减少3.1%，在乳业消费中的占比进一步下降2.7个百分点。增长主要来自于低温酸奶（11.8%）、低温鲜奶（30.7%）和中老年奶粉（27.4%）。中老年奶粉的价格指数在2025年初跌至低谷后，呈现明显的“V型”反转态势，至2026年3月已回升至基准线附近，量价双双向好。
截至2026年第一季度，中老年奶粉市场前五大企业（伊利、雀巢、蒙牛、飞鹤、圣元）的CR5市场份额合计达91.1%，高度集中于头部企业。从价格来看，2026年第一季度单件平均价为73元/罐，比2025年第二季度的最低点65元/罐上涨约12.3%。
有奶粉企业负责人向第一财经记者表示，中老年奶粉27.4%的销售额增幅超出他的预期，他判断可能与市场调研的渠道样本不同，以及春节销售数据错位等影响有关。2025年中老年奶粉市场实际增速在10%以内，但确实是近年来奶粉行业少数持续增长的热门品类。
在近期举行的业绩会上，中老年奶粉也成为乳企重点介绍的业务之一。据伊利管理层透露，2025年奶粉及奶制品收入327.7亿元，同比增长10.4%，其中成人奶粉保持双位数增长。蒙牛2025年奶粉收入全年同比增长9.7%，下半年增速提升至16.8%，通过聚焦功能性细分单品，成人奶粉实现双位数增长。2025年中国飞鹤其他乳制品（包含成人奶粉和中老年奶粉）收入20.6亿元，同比增长36.1%，远高于婴配粉品类。
新增长来自哪里？
近年来，随着中国老龄化趋势加速，中老年奶粉被市场寄予厚望。统计数据显示，截至2025年底，我国60岁及以上老年人口达3.2亿人，预计到2035年，这一群体数量将超4亿人，银发经济规模有望突破30万亿元。
值得注意的是，2018年前后，由于液奶和婴幼儿配方奶粉市场增长见顶，国内乳企曾密集推动中老年奶粉配方化，试图在银发消费市场中分一杯羹，但之后几年，中老年奶粉在乳企的业绩报表上却鲜有突出表现。
在业内看来，中老年产品之所以发展较慢，与中老年人没有饮奶习惯、国内乳制品消费仍以液奶产品为主的现状有关，因此当时市场未能迎来持续增长，反而呈现出波浪式起伏。
圣元成人奶粉品牌荷兰乳牛总经理冯沛霈告诉第一财经记者，目前中老年奶粉市场出现了一些新变化。一方面，增长来自于消费者群体的扩容——过去中老年奶粉的客户主要是60岁以上人群，但随着消费者对健康的关注度提升，越来越多40岁至60岁的消费者也开始购买中老年奶粉。另一方面，中老年奶粉从传统的全脂奶粉逐步向骨骼、肠胃、心脑血管健康等功能性营养赛道转型，也带动了市场扩容。
记者注意到，乳企推出的中老年奶粉大量使用了创新技术和配方。例如，伊利采用“药食同源+乳源营养”的协同配方；飞鹤推出小分子乳蛋白技术，解决中老年人群的吸收问题；贝因美则开发了乳铁蛋白营养奶粉、免疫球蛋白营养奶粉等中老年产品。
独立乳业分析师宋亮告诉第一财经记者，疫情后中老年人对健康的关注度逐年上升，也逐渐接受了奶粉消费，加之功能化配方带来了更好的消费体验，中老年奶粉的热度持续上升。从行业数据看，目前中老年奶粉市场规模约为350亿元，若考虑跨境购的百亿规模，其已成为仅次于婴幼儿配方奶粉的隐形增长赛道。
冯沛霈表示，圣元也推出了一系列益生菌、骨健康等功能化的中老年奶粉产品，这些产品均保持个位数稳定增长。长期来看，40岁至70岁的消费者在中国人口总数中占比较高，因此中老年奶粉的长期市场前景可观。不过，考虑到目前中老年奶粉价格战越来越激烈、渠道碎片化趋势明显，且诸多细分功能赛道仍处于探索阶段，未来中老年奶粉的增长可能更为稳健，而非爆发式增长。
举报 第一财经广告合作，请点击这里此内容为第一财经原创，著作权归第一财经所有。未经第一财经书面授权，不得以任何方式加以使用，包括转载、摘编、复制或建立镜像。第一财经保留追究侵权者法律责任的权利。如需获得授权请联系第一财经版权部：banquan@yicai.com 文章作者
栾立
相关阅读
多家国际奶粉召回事件频发，国内奶粉市场影响几何国内奶粉市场波动不大。
79598 05-22 15:01
为什么要支持老年人就业从生产型老龄化角度重新思考大都市人口红利问题。
19830 05-19 19:52
首届上海终身学习课程展暨第二届上海老年学习课程展将举行好课云集、AI赋能、全龄乐学！首届上海终身学习课程展暨第二届上海老年学习课程展邀您共赴！
1819 05-12 09:22
a2奶粉因检出毒素在美国召回，公司回应蜡样芽孢杆菌毒素召回风波仍在持续。
70236 05-05 12:12
解码银发浪潮：东盟与中国如何破局老龄化挑战？东盟—中国银发经济发展研究中心发布的两份调研报告揭示了东盟地区面临系统性老龄化挑战配资平台推荐，同时呈现中泰两国在养老模式、保障体系与老年价值认知上的显著差异，并指出通过跨境制度协同、适老科技推广与银发人力再配置，有望构建亚洲老龄友好共同体。
258 04-28 16:21 一财最热 点击关闭文章为作者独立观点，不代表信钰证券_合法配资开户_配资操盘开户观点
- 上一篇：网上炒股融资平台 长鑫科技IPO过会，“巨无霸” 如何牵动市场与产业链
- 下一篇：没有了
